Monday, May 2, 2016

Cuba Hoy en Día


Relaciones

En años recientes Cuba ha experimentado muchos cambios.  Después de una época de opresión y persecución religiosa, la visita de la Papa Francis el septiembre pasado marcó lo que mucha gente les parecían como punto de inflexión en el futuro de Cuba y la población Cubana. La Papa instó al gobierno apoyar los católicos y dar más liberaciones a las ciudadanos de Cuba. También habló sobre las relaciones entre los Estados Unidos y la isla y abrió el camino para la visita de Obama este año.



El 20 de Marzo, presidente Obama fue a Habana para conocer Raúl Castro y definitivamente terminar la hostilidad entre Cuba y Los Estados Unidos. Fue el primer presidente hacer así y ir a Cuba en más de 50 años. Últimamente, la influencia de los Estados Unidos ha crecido en Cuba y el gobierno ha trabajado en mejorando el bienestar de los cubanos. Hemos mejorando la frecuencia del ferry entre Cuba y florida y hemos continuado servicios postales directos.  En adición Google abrió un center de tecnología para mejorar el internet en Habana y hemos reabierto la liga de beisbol entre ambos países.

Sin embargo, Cuba tiene mucho que cambiar todavía. Muchas personas han hablado contra el gobierno sobre su corrupción  y violación de derechos humanos. Para combatir esto el gobierno cubano ha detenido cientos de activistas y ciudadanos. En el año 2014, 7,188 casos fue recordado como detenciones arbitrarios.


En adición, el gobierno controla el acceso de internet y censura la mayoría de sitios privadas y limita la libertad de expresión.  Si hablas contra el gobierno o lo criticas, es probable que estarás encarcelado.


El Matrimonio Gay

Durante la década 1950, bajo la dictadura de Fidel Castro, todos los gays fueron explusado a los campos de labor y fue perseguida muy fuerte. Para muchos años los homosexuales sufrieron mucho y aunque es mejor hoy en día todavía no tienen igual derechos. La hija de Raul Castro ahora está dirigiendo el movimiento de derechos aunque el matrimonio todavía es ilegal.




Aborto

Sorprendentemente,  Cuba tiene algunos de las tasas más alta del aborto en el mundo. Es legal y es muy común. Para muchas personas, lo ven como otro forma de contracepción y no hay un estigma negativa como los EEUU. Por eso, o parcialmente, Cuba tiene la tasa de natalidad más bajo entre todos países latinoamericanos. Este es un problema muy común entre países industriadas pero muy raro en países subdesarrollados.






Fuentes:
http://www.bbc.com/news/world-latin-america-34303109
http://www.nytimes.com/2016/03/22/world/americas/obama-and-raul-castro-to-meet-in-pivotal-moment-for-us-cuba-thaw.html?_r=0
https://www.bostonglobe.com/news/bigpicture/2016/03/24/president-obama-visit-cuba/DsPp60xmrgAPlVHjpjV6lM/story.html
http://www.huffingtonpost.com/2015/05/07/cuba-mass-lgbt-rights-wedding-_n_7215818.html

La Gastronomia de Cuba




La población de Cuba está divida mayormente entre herencia europea y africana. Como explicado antes, esto resulta en una mezcla muy única en la cultura. Eso incluye la comida también.

La comida cubana tiene mucho influencia de España, (especialmente las canarias), África y el Caribe. En Habana específicamente hay influencia de la cultura China. También hay influencia de Francia porque Haití está muy cercano.





Ingredientes:
La mayoría de platos cubanos consisten de frijoles, arroz, y algo tipo de carne. También cocinan muchas verduras frescas y usan especias como ajo, comino y oregano. 
Platos:


La foto arriba muestra un plato muy típica a la dieta cubana.


Boliche (Derecha): Carne asada con chorizo y cebollas con aceite de oliva  

Maduros (Central): Plátanos fritos
Mojo (Atrás): Salsa de ajo, aceite de oliva, y jugo cítrico




Otro plato que es muy básico pero tiene referencia historica se llama Moros y Cristianos. Contiene frijoles negros y arroz.


Alguno de los combinaciones más famosos en el mundo tiene origen en Cuba. Este coctel se llama "Cuba Libre" y está compuesto de Rum oscuro, coca cola y lima

La Cultura de Cuba

Aunque Cuba es un país pequeño en comparación, todavía tiene una cultura muy diverso. Mayormente hay influencia de Africa y España como otros naciones en el caribe y también hay influencia francés, y de Asia. La mezcla sobre siglos de inmigración ha resultado en un país muy único y rica en tradición. Es posible verlo en todo aspectos de la vida Cubana.


En la Religión

La religión más extendido en Cuba es el catolicismo. Durante la época de Fidel Castro, más de 400 escuelas católicas fueron cerrados por el gobierno debido a la creencia que la iglesia promovieron pensamientos peligrosos. Aún había prohibiciones contra cosas como decoraciones de navidad. En 1991 el partido comunista levantó  la prohibición contra todas religiones y declaró la religión oficial como agnóstico.

En adición, hay muchas religiones afro-cubanas. Una religión que se llama Santeria or Regla de Ocha tiene origen en el oeste de Africa y llegó a Cuba durante el comercio de esclavos. Sin embargo, mucha gente de Cuba practican tradiciones de catolicismo al mismo tiempo. Por ejemplo, muchos asisten misas y bautizan sus hijos como católico. Aunque los santos de ambos religiones no son iguales exactamente, hay muchos paralelos que permiten personas practicar ambos religiones a la vez.  Para siglos Santeria fue practicado en secreto debido a la persecución de los seguidores y el deseo parecer más europeo.


La Música, Literatura, y Danza

Durante la empieza del siglo XX muchos escritores y artistas seguían el movimiento vanguardismo y abandonaba el estilo tradicional. Era mucha influencia francés con el surrealismo y el cubismo también. Sin embargo, similar a otros aspectos de vida durante la década 1950,  Fidel Castro censuró la expresión del arte y controló el producción de literatura. Por eso, muchas artistas se movió y continuaba su arte fuera del país.



La música es lo que mas ha influido en la evolución de la persona cubana, en la isla se habla cantando y se baila al caminar.  La habanera siendo el genero predominante es la que dio nacimiento a la danza criolla y la contradanza, siendo de gran influencia en la creación del tango argentino y otros bailes característicos de la cultura latina. Los siguientes en llegar a la habana fueron los denominados son y bolero los cuales llegaron desde las provincias orientales específicamente desde santiago de cuba. El bolero dio a luz a principios del siglo actual dando nombre a grandes artistas como Alberto Villalon y sino Caray, basándose en enseñanzas de Pepe Sanchez. Siendo las principales canciones boleros , destacaron artistas desde Orlando de La Rosa hasta Isolina Carrillo, los cuales marcaron un antes y un después dado que su huella quedo marcada , por el hecho de tener el legado mas grande de boleros de toda la historia cubana. 


En la segunda parte del siglo 19 se empieza a observar el son montuno. En 1950 se aprecio el primer cha cha y en 1952 el maestro Perez prado compone su primer mambo.

El segundo boom se da en los anos 50 con la aparición de Benny More , el cual gana el titulo de barbara de ritmo.  En 1970 aparece la orquesta Van Van siendo muy moderna y típica. mas tarde la Isla se movería al ritmo de la salsa incorporando a estos sonidos música caribeña procedente de puerto rico, república dominicana etc..



http://www.globalsecurity.org/military/world/cuba/religion.htm
http://www.usatoday.com/story/news/2015/09/22/cuba-religion-pope-francis-visit/32551927/
http://www.everyculture.com/Cr-Ga/Cuba.html






La Independencia y La Historia





La historia de cuba puede ser dividida y a la vez explicada en tres periodos para ser mejor entendida, estos periodos son: periodo colonial , periodo neocolonial y periodo revolucionario.

Cada uno de estos periodos tiene una fase importante por la cual son reconocidos. El primero por ser el periodo en el cual cuba estuvo en periodo de formación, bajo el regimen del colonialismo español, el siguiente empiezo cuando se creo el estado nacional cubano y para terminar fue el periodo revolucionario, en el cual cuba alcanza ser completamente soberana.
Similar a la independencia de otros países latinoamericanos, los cubanos estaban harto de las impuestos altos y la falta de representación en el gobierno española. En adición había un gran movimiento hacía el abolición y la liberación de los esclavos.


El siguiente siglo fue un caos, empezando por ser escenario de multiples guerras entre las potencias europeas, las cuales perseguían mutuamente un interés mercantil. La mas devastadora fue la guerra de los siete anos ( 1756-1763) . En los siguientes años se restableció el mandato español sobre la zona mas occidental de la dicha. Juan Carlos III y los ministros de los cuales dependía hasta para ir al servicio, decidieron proponer en unas medidas progresistas y reformistas , típicas de una república en estos tiempos , y las cuales llevarían el país a la ruina.

La guerra de independencia de Cuba era el final guerra entre el gobierno de España y Cuba después de casi cien años del conflicto. Técnicamente, empezó con la Guerra de los Diez Años (1868-1878) con el Grito del Yara pronunciado por Carlos Manuel de Céspedes el 10 de Octubre 1868. Reúne a los independentistas cubanos listos a sublevarse, y libera a sus esclavos invitándolos a unirse a su lucha contra el colonialismo español. 







http://www.historyofcuba.com/history/scaw/scaw1.htm
http://www.pbs.org/crucible/tl3.html
http://scholar.library.miami.edu/emancipation/trade1.htm







Geografía del País

Cuba es la isla más grande en el caribe. Tiene un area como 48,000 millas cuadradas similar al tamaño de Inglaterra y solo es 90 millas al sur de los estados unidos.


Tiene una clima caliente y sub tropical que existe todo el año. Llueve mayormente entre mayo y octubre aunque de media hace sol 330 días durante el año. Muchas veces está afectado por la estación de huracán que ocurre entre Julio a Noviembre, pero está más concentrada en Octubre y Noviembre. Los meses más fríos son enero a abril cuando llueve menos.



Un tercio de la isla es montañoso con tres cordilleras corriente alderrador la costa el país. Hay el Ganiguanco en el provincia de Pinar del Rio, el Escambrey en Las Villas y la cordillera más grande es la Sierra Maestra en el provincia de Oriente. Al sur de la sierra es donde el mejor tabaco crece. 
Entre las montañas hay dos llanuras en las provincias de Mantanzas y Camaguëy. Un cuarto de la isla está compuesto de bosques de pino y caoba.

Cuba también contiene 200 ríos aunque muchos están secos durante el verano. El río más largo es el Cauto que corre 230 millas.



La Sierra Maestra contiene las montañas más altas en Cuba.
















Los bosques son enorme en el central del país.





Cuba también es conocido por sus playas. Tiene más de 300 playas en total que atraviesan 5,700 km de costa.  Hay mucho diversificación en la tierra que resulta en colores diferentes de la arena en las playas. La arena oscila de blanco a negro y todo entremedio.


La playa de Varadero es lo más reconocido en el país por su 20 km de arena blanca y agua turquesa. Hay muchos centros turísticos y hoteles que suscitan miles personas cada año. También es donde puedes ver la Buena Vista Social Club.






Fuentes:
"Beaches." Autentica Cuba. Ministerio De Turismo, n.d. Web. 26 Apr. 2016.
 "Cuba Weather, Climate and Geography." World Atlas. N.p., n.d. Web. 26 Apr. 2016.